为什么我觉得星巴克越来越难喝了？

zero2me · 2022-03-06T08:05:34Z

没有对比没有伤害，以前还觉得凑合，自从国内咖啡崛起，喝过 seasaw ，goat...感觉星巴克咖啡就跟糖水似的，越喝越觉得一般，有同感的朋友么？

星巴克

咖啡

GOAT

seasaw

81 replies • 2022-03-10 17:13:17 +08:00

PDX

Mar 6, 2022 via iPhone

1

本来就很普通，711 好喝还便宜……蜜雪冰城的美式都还行，才 5 块钱。

hyshuang2006

Mar 6, 2022

2

星巴克的服务台摆出了个提示：不好喝，可以为你重做。

你可以试试，并且要求老员工，甚至店长重做你这杯饮品，然后再评价。

星巴克换人比较频繁，尤其遇到新人，我就知道拿的那杯饮品不咋样。

Building

Mar 6, 2022

7

3

去星巴克是为了喝咖啡吗？

heyjei

Mar 6, 2022

4

还没我自己做的好喝啊

Fading2276

Mar 6, 2022

1

5

星巴克本来就是老外的奶茶，不能完全算是咖啡吧。

咖啡味饮料。

voidcomma

Mar 6, 2022 via iPhone

6

以前经常喝，现在基本上都不喝了，自从喝了别的之后就回不去了。

lance6716

Mar 6, 2022 via Android

7

个人体验，汉堡王咖啡是真的好喝

wangkai0351

Mar 6, 2022

8

@PDX 赞同，711 ，全家，罗森的都不错，个人酷爱全家，就是北方店面太少

dc3365

Mar 6, 2022

9

可是星巴克是全自动，哪来好喝不好喝啊

kidult

Mar 6, 2022

10

去星巴克不就是为了有个坐的地方嘛

blogfeng

Mar 6, 2022 via Android

11

反正不要钱经常喝，招行中行建行的积分都可以白嫖。

sytnishizuiai

Mar 6, 2022

12

我也觉得，星巴克都是全自动咖啡，新手老手有啥区别，除非喝手冲的。

还有就是新的咖啡店越来越多，就有了竞争对比。

agagega

Mar 6, 2022 via iPhone

13

定位类似的瑞幸大部分店都是 pick-up 没位置，关门也早，没网；各种书店附带的咖啡店价格比星巴克贵多了；公共图书馆数量少且不容易找到位置。只有星巴克是一个城市里常见且方便坐坐的地方😅

agagega

Mar 6, 2022 via iPhone

14

@agagega
对于不爱喝咖啡的人，星巴克的选择真不多。除了那几种果茶就剩泡泡奶。建议向 Wagas 学习一下

maninfog

Mar 6, 2022 via iPhone

15

@blogfeng 招行积分很难挣啊

zero2me

OP

Mar 6, 2022

16

书店的咖啡一般都很难喝，纯属找地方坐。很多人去星巴克也是为了聊天消磨时间，但如果单纯是喜欢喝咖啡，星巴克确实是很多年都没啥突破了

zero2me

OP

Mar 6, 2022

17

@maninfog 靠招行喝咖啡，那太难了。。。

fox0001

Mar 6, 2022 via Android

18

同感～后来我都喝手冲了

blogfeng

Mar 6, 2022 via Android

19

@maninfog 建行容易 200 多万分

gps949

Mar 6, 2022

20

本来花式咖啡就要么像糖水要么像牛奶
还是喝手冲、美式能体现豆子的味道。星巴克冷萃还行，但也就限于还行。星巴克、瑞幸、上岛这样的店更主要体现的还是标准化、品质稳定，味道肯定不出彩。
想喝好点的还是得去各种精品咖啡店，不过价格也不便宜，有喝的习惯的话还是自己做吧。店只是在不方便自己做时解馋用或者发现新豆子用的。

JerryJerry

Mar 6, 2022 via iPhone

21

@hyshuang2006 想知道你这么提要求他真的会为你重做吗毕竟常规饮料不都是半自动化了

Yangmumu

Mar 6, 2022

22

现在都瑞幸了，同样的的东西，价格便宜一半，还好喝

anoninz

Mar 6, 2022

23

论味道的话真不如瑞幸啊。厚乳拿铁暴打星巴克的普通拿铁。。

ctong

Mar 6, 2022

24

燕麦拿铁，唯一能入口的

JohnChang

Mar 6, 2022

25

星巴克别的都不习惯，后来尝试了下燕麦拿铁，还是很喜欢的，每次去坐坐都点燕麦拿铁。
后来尝试了瑞幸的生椰拿铁感觉一般，但是去三亚喝过后觉得很爽，后来体验了下便利蜂的生椰拿铁也很好喝。
所以现在就是
需要去坐坐，星巴克+燕麦拿铁；不需要，便利蜂+生椰拿铁；自己在家，自己冲美式。
但是听人说生椰拿铁热量很高，最近在犹豫。

Lemoxiao7

Mar 6, 2022

26

从来没觉得星巴克好喝过。一些小众的精品咖啡店倒是还有些能喝的

bigwhite1

Mar 6, 2022

27

星巴克多年信用卡积分兑换用户，当然自己花钱也喝过很多次，
总体来说咖啡确实没有其他咖啡品牌好喝，包括但不限于 manner 代数学家 tims 瑞幸等等
跟其他品牌比起来优势主要还是店里有座位、服务比较好，形成了自己的星巴克文化，然后星冰乐、冰摇桃桃乌龙茶这类饮品我还是比较喜欢的，觉得其他品牌没有替代品。

NexTooo

Mar 7, 2022

28

因为确实不好喝。换豆还是换啥工艺了吗？以前偶尔还可以喝喝的星冰乐也变难喝了

thyyn

Mar 7, 2022 via Android

29

星巴克的咖啡豆本身就不好，但是没有比较所以没有伤害。毕竟有一段时间秒杀星巴克的就是 costa manner tims 之类的，店铺相对少很多人并不会去喝。最近几年国产咖啡店兴起之后有比较了，就明显有伤害了。
另外全家 711 麦当劳的咖啡都不错，可以试试(肯德基的个人感觉不行)。

mason961125

Mar 7, 2022

30

Costa 是真的好喝

syhsyh9696

Mar 7, 2022

31

@mason961125 COSTA 感觉含油量高一点更香，但是店实在是太少了

derek80

Mar 7, 2022

32

@wangkai0351 为什么我感觉全家的加浓都没味道。711 的确还不错。

YzSama

Mar 7, 2022

33

@lance6716 #7 汉堡王的感觉一般。可能和门店有关吧。

kfc 的 KCoffee 是真好喝(毕竟现磨)，汉堡王的感觉就是咖啡粉冲的。

freeair

Mar 7, 2022

34

@testver #5 同感，与其说是咖啡，不如说是带咖啡味的饮料

liminghui

Mar 7, 2022

35

说得好像以前好喝过似的

painter

Mar 7, 2022

36

因为喝多了

wanguorui123

Mar 7, 2022

37

有些社区咖啡店做的都比星巴克好喝

ryncv

Mar 7, 2022

38

星巴克好喝，因为不要钱。（手持 10W 招行积分）

wolfie

Mar 7, 2022

39

@testver #5
为什么算奶茶？
拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、摩卡等不都只是配比不同。

seeyisee

Mar 7, 2022

40

@JohnChang #25 以前也可爱喝燕麦拿铁了，还自己买 Olay 那个燕麦，看配料菜籽油没在意。直到有一天早上买了一杯热的燕麦拿铁放到中午才去取，回来得到一杯芝麻酱。从那以后再也不喝燕麦和燕麦拿铁了。瑞幸的生椰拿铁得憋气喝。瑞幸的云南红蜜很好喝，我爱喝瑞幸的正常冰美式。

fyooo

Mar 7, 2022

41

我觉得 sb 的咖啡口味没有什么变化，不过我这几年很少去那边买了，主要喝家里的速溶（因为穷

marcong95

Mar 7, 2022

42

星巴克确实不咋好喝，但是作为一个可以在大城市随时随地拿个手机点个啡快，然后到店不用等拿走的咖啡来说，感觉还是比 Luckin 好喝那么一点点。

4X4

Mar 7, 2022

43

星巴克基本上只喝美式，要么就当日，要么就手冲。

OliveGlaze

Mar 7, 2022

44

看了下讨论串我无力吐槽……星巴克么，无非他家那几个常见款的标配，和国内近年来崛起的其他咖啡品牌店甚至便利店咖啡的标配款的味道差不多，然后同时价格还贵一些罢了。

手冲以外的所有咖啡，业界都全自动机做出来的浓缩打底兑出来的，怎么就成了某些人嘴里的「咖啡味饮料」了？呵呵。

最后，楼主的提问倒没什么大问题，毕竟是「我觉得」。那么我的回答也很简单：那就是除了上面我提到的价格（性价比）可能会影响消费者的心理预期以外，还有个很现实的原因那就是，别家的咖啡（咖啡机）只需要默认制作咖啡的咖啡粉无脑加点量，就能够做出更「浓郁」的口感。后发优势罢了。咖啡粉无脑用便宜的豆+重度烘培就完了。

如果「对比之后觉得星巴克味道不行」，那么欢迎多加几份浓缩，少加糖等等，（加钱）。程序员出身的应该会懂得具体情况具体分析原因了呀。