我老爸说想买一个测温枪来测油温,但京东上的评论显示不能准确测量能反光折射的东西。
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qiayueJun 19, 2015
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有专门的用于食品领域的温度计,有长长的金属针脚,针脚插入油里边就可以测量
要看好量程 |
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shippo7Jun 19, 2015 via iPhone
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要买楼上说的那种烹饪用温度计,西餐里经常用的
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monnandJun 19, 2015
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有专用的测油温的温度计,很长的一个。
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timiJun 19, 2015
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热电偶或热电阻。
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sa2852Jun 19, 2015
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不能准确测量能反光折射的东西,是因为每种东西的发射率都不一样,买一个可以调整发射率的红外温枪即可。另外一个需要注意的是,大部分使用温枪的人,都以为发射出的可见红外线红点就是测温点,其实不是的,那个红外点仅仅起辅助指示作用,实际上需要你上下扫描最高点。
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leloextJun 19, 2015
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@sa2852 同意,要发射率可调的,不过预设的0.95发射率能适应很多物体了,金属的发射率太低了所以不准。比较准的还是买个食品测度计,量程不能低于400度。
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